Římský kmín mletý (Jeera cumin powder) 100g
Kód: SF0235Související produkty

Mlýnek měří na výšku 13 cm, takže je kompaktní a praktický, ale zároveň dostatečně velký, aby při stolování nebo vaření udělal dojem. Kovový vzhled je velmi módní, ale...

Ikonický mlýnek na sůl PARIS 18 cm, který je pevně uložen v bukovém pouzdře ve vysokém černém lesku, dokonale rozemele každou sůl. Mlecí mechanizmus je pouze na sůl. Doživotní...

Mlýnek na chilli papričky

Ikonický mlýnek na sůl PARIS 18 cm, který je pevně uložen v bukovém pouzdře ve vysokém bílém lesku, dokonale rozemele každou sůl. Mlecí mechanizmus je pouze na sůl. Doživotní...

Ikonický mlýnek na sůl NANCY 18 cm, který je pevně uložen v čirém akrylátovém pouzdře ve vysokém lesku, dokonale rozemele každou sůl. Mlecí mechanizmus je pouze na sůl....

Ikonický mlýnek na sůl PARIS 18 cm, který je pevně uložen v bukovém pouzdře ve vysokém šedém lesku, dokonale rozemele každou sůl. Mlecí mechanizmus je pouze na sůl. Doživotní...

Ikonický mlýnek na pepř PARIS 18 cm, který je pevně uložen v bukovém pouzdře ve vysokém černém lesku, dokonale rozemele každý pepř. Mlecí mechanizmus je pouze na pepř. Doživotní...

Mlýnek měří na výšku 13 cm, takže je kompaktní a praktický, ale zároveň dostatečně velký, aby při stolování nebo vaření udělal dojem. Kovový vzhled je velmi módní, ale připomíná...

Ikonický mlýnek na pepř PARIS 18 cm, který je pevně uložen v ořechovém pouzdře, dokonale rozemele každý pepř. Mlecí mechanizmus je pouze na pepř. Doživotní záruka na mlecí...

Přineste moderní dotek vašemu stolu a vaší kuchyni pomocí elektrického mlýnku na sůl Peugeot Zeli z kartáčovaného chromu. Mlýnek na baterie, kompaktní ve velikosti pouhých 14...
Detailní popis produktu
Mletá semínka kmínu jsou považována za druhé nejoblíbenější koření po černém pepři a jsou hojně používána ve středomořské, latinskoamerické, středovýchodní, severoafrické a indické kuchyni. Tyto malé energické perly kulinářského světa pomáhají okamžitě zvednout chuť jakéhokoli pokrmu včetně nápojů. Nezaměňujte mezi mletým cumínem a kmínem. Jsou to dvě různá koření a různá použití při vaření. Vzhledem k popularitě používání těchto semen je již můžete znát pod jinými jmény. Semena kmínu v hindštině se nazývají „Sabut Jeera“.
Jak používat Římský kmín: Semena kmínu se používají celá v mnoha indických a jiných kuchyních jako první krok k přidání aroma do oleje. Tato metoda vaření se nazývá temperování v horkém oleji. Kmínová semínka se temperují na teplém oleji na samém začátku procesu vaření. Lze do něj přidat další celé koření nebo ho lze použít také jako jediné koření. Semínka Římského kmínu můžete také použít jako koření k nápojům, salátům, dušeným masům a polévkám nebo je rozemlít na jemný prášek. Celý kmín mletý na prášek se používá k výrobě mnoha oblíbených směsí koření, jako je tento domácí kari prášek. Mletý kmín, i když má podobnou chuť, je sladší a intenzivnější. Proto bychom neměli předpokládat, že oba slouží stejnému účelu. Zatímco kmínová semínka se používají většinou na začátku nebo na samém konci kroku vaření, lze kmínový prášek přidat přímo do hrnce uprostřed procesu vaření.

Asa foetida je mletá pryskyřice kořene Ferula asafoetiada. Je nezbytná pro přípravu luštěninových i zeleninových jídel v tradiční Indické kuchyni. Má velice specifickou chuť a...

Napěchovaná antioxidanty, semena černuchy jsou jedním z nejstarších koření, které lidstvo zná. Je tak snadné je přidat do jídla. Čtěte dále a zjistěte, jak používat černá...

Mletý koriandr je jedním z nezbytných koření v každé indické domácnosti. Čtěte dále a zjistěte, co je koriandrový prášek, jak ho používat k vaření a výhody. Koření TRS je...

Směs Shan Chicken Masala vám pomůže připravit bohaté a aromatické kuřecí kari.

Shan Daal Masala je směs koření, která vám pomůže připravit bohaté, kořeněné, lehké, zdravé a krémové čočkové kari.

Shan Pilau Biryani Mix má perfektní směs bohatých a aromatických koření, která vám pomohou při přípravě dokonalého Biryani.

Zásobník mlýnku PEUGEOT ZANZIBAR s 16g Madagaskarského černého pepře Voatsiperifery . Použitelný samostatně nebo jako zásobník do mlýnku ZANZIBAR.

Zásobník ZANZIBAR s 20g Madagaskarského bílého pepře Sikara. Použitelný samostatně nebo jako zásobník do mlýnku ZANZIBAR.

Madras curry je autentický recept pro vegetariány, pochází z jihu Indie. Koření pro klasický pálivý mandras.

Koření TRS je ideální pro zvýraznění barvy a chuti pokrmu. Mohou být restované, pečené nebo smažené v závislosti na požadavcích vašeho pokrmu nebo také umleté doma, aby poskytly...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.