Forma na pečení chleba v troubě EMILE HENRY, oválná pepřová
Kód: 795501Související produkty
Nepřilnavá forma pro dokonalou bábovku nebo chlebíček s motivem citrusů. Forma značky Nordic Ware je vyrobena v USA z...
Nepřilnavá forma CLASSIC pro dokonalou bábovku klasického tvaru. Bábovková forma značky Nordic Ware je vyrobena v USA...
Keramická forma na chlebíček, hřbet, toastový chléb, na sladké i slané. Menší velikost 24x10cm v červené barvě, objem...
Nepřilnavá forma JUBILEE se symetrickými vzory a vzhledem brusu drahých kamenů. Bábovková forma značky Nordic Ware je...
Nepřilnavá forma pro dokonalou bábovku nebo chlebíček s motivem lučních květů. Forma značky Nordic Ware je vyrobena v...
Nepřilnavá forma HERITAGE pro designovou bábovku Heritage spirálového tvaru ve formátu chlebíčku. Bábovková forma...
Keramická forma na chlebíček, hřbet, toastový chléb, na sladké i slané. Menší velikost 24x10cm ve smetanové barvě,...
Keramická forma na chlebíček, hřbet, toastový chléb, na sladké i slané. Větší velikost 31x13cm v červené barvě, objem...
Detailní popis produktu
Oválná forma na pečení šumavského chleba je výsledkem několikaletého výzkumu Emile Henry. Zaoblený tvar ve spolupráci s inovativní keramikou z Burgundské hlíny zajistí, že Váš chléb bude mít během pečení ideální vlhkost. Výsledkem bude křupavá kůrka na povrchu, vláčný a jemný uvnitř. Forma je vybavena větracími otvory pro unikání páry a drážkovaným dnem, aby šel chléb dobře vyklopit.
TIP: Těsto necháme kynout přikryté při pokojové teplotě. Po prvním nakynutí těsto znovu propracujte a umístěte do pomoučené formy, necháme znovu nakynout. Vždy nechte kynout dle přesného času dle receptu. Necháte-li kynout příliš dlouho, bude těsto unavené. Těsně před pečením proveďte rychlé hladké řezy na povrchu pomocí nože. Umístěte přiklopený chléb do předehřáté trouby, obvykle při teplotě 240 ° C. Forma je ze speciální keramiky udržující dokonalou vlhkost během pečení. Po upečení sejměte kryt formy a nechejte chleba vychladnout tak, aby zůstala kůrka krásně křupavá.
Materiál: keramika z Burgundské hlíny, vypálená při 1100°C. Vhodné do myčky na nádobí.
Vnější rozměry: 34 x 22 x 15 cm
Vnitřní rozměry: 31 x 19,5 x 14 cm
Celkový objem: 5 litrů, maximálně využitelný objem 2 litry
Doplňkové parametry
Kategorie: | Formy na chleba a pečivo |
---|---|
Barva: | černá |
Rozměry: | Hranatý 22 x 34 cm |
Objem(ml): | 5 l |
Typ výrobku: | Formy na domácí pečivo, Formy na pečení |
Vnitřní Povrch: | Keramika |
Materiál: | keramika |
Číslo výrobku: | 795501 |
Forma na pečení 2 ks domácí ciabatty najednou. Pečící forma na ciabattu je přímo stvořená pro snadnou přípravu 2...
Forma na pečení 5 domácích baget najednou od EMILE HENRY. Pečící forma na bagety je přímo stvořená pro snadnou...
Zjistěte, jak snadné je získat lahodný domácí, řemeslný chléb! Speciálně vyrobené klenuté víko zachycuje páru a...
Forma na pečení 3 domácích baget najednou od EMILE HENRY. Pečící forma na bagety je přímo stvořená pro snadnou...
Forma na pečení 3 domácích baget najednou od EMILE HENRY. Pečící forma na bagety je přímo stvořená pro snadnou...
Forma na pečení 5 domácích baget najednou od EMILE HENRY. Pečící forma na bagety je přímo stvořená pro snadnou...
Forma na pečení 3 domácích baget najednou od EMILE HENRY. Pečící forma na bagety je přímo stvořená pro snadnou...
Forma na pečení domácího chleba z vysoce odolné keramiky. Barva pepřová. Zaoblený tvar formy je shodný s tradiční...
Emile Henry představení firmy
Toustový chléb snadno a rychle s Emile Henry
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Již slovo Francie polechtá po duši každého gurmána. Je zemí dobrého jídla i pití a to vyžaduje kvalitní nádobí. Tuto dokonalost již více než 150 let přináší francouzská rodinná manufaktura Emile Henry, vyrábějící z tradiční burgundské hlíny, kterou průběžně zdokonaluje využitím nejmodernějších technologií. Výsledkem je nádobí na vaření, pečení i stolování, které si bez zamilujete. Každý kus z je originálem, ručně vyráběným z čistě přírodních materiálů.