Generátor studeného kouře Outdoorchef Smoke
Kód: 18.491.52Související produkty
Detailní popis produktu
Proměňte svůj gril v udírnu plnou výrazného aroma
Outdoorchef SMOKE je elektrický generátor kouře, který Vám otevře cestu do světa domácího uzení bez zbytečně složité přípravy. Stačí jej naplnit udicími štěpkami, zapálit, spustit ventilátor a jemný aromatický kouř začne během krátké chvíle proudit hadicí přímo do grilovací komory.
Právě v tom spočívá jeho hlavní kouzlo. Z běžného grilu nebo udírny se rázem stává zařízení, se kterým můžete dodat pokrmům hlubší chuť, výraznější charakter a atraktivní vůni dřeva. Výrobce uvádí univerzální použití pro téměř všechny grily a udírny, respektive pro grily s grilovací komorou, takže jde o velmi flexibilní doplněk pro všechny, kdo chtějí posunout grilování na vyšší úroveň.
Outdoorchef SMOKE je vhodný pro rychlé aromatizování i pro samotné uzení široké škály surovin. Skvěle se hodí na maso, ryby, zeleninu, sýry i nápoje, takže nejde o doplněk jen pro klasické grilování, ale i pro moderní domácí gastronomii, kde hraje hlavní roli chuť, nápad a zážitek z podávání.
Jemně dávkovaný kouř a snadné ovládání
Velkou výhodou tohoto modelu je plynulá regulace intenzity kouře. Pomocí praktického otočného ovladače lze jednoduše upravit množství kouře podle toho, zda chcete jen lehké aromatické pozadí, nebo výraznější kouřový projev. Díky tomu si můžete charakter výsledné chuti přizpůsobit konkrétní surovině i vlastnímu stylu vaření.
Kouř vzniká v kvalitní nerezové trubici, která pojme přibližně 120 g udicích štěpků. Tato kapacita podle výrobce vystačí asi na 90 minut uzení, což je velmi praktické pro ochucení většiny běžných pokrmů i pro delší práci s jemným kouřovým profilem.
Do grilu je kouř veden pomocí 1,5 m dlouhé silikonové hadice z tepelně odolného materiálu. Nechybí ani tepelně izolovaná rukojeť, která přispívá k bezpečnější manipulaci při práci s rozehřátým tělem zařízení.
Integrovaná baterie pro větší svobodu při použití
Outdoorchef SMOKE nepotřebuje při provozu elektrickou zásuvku. Je vybaven integrovanou nabíjecí baterií s výdrží až 8 hodin, takže jej můžete pohodlně používat na terase, zahradě i tam, kde nechcete řešit kabely. Nabíjení probíhá přes USB-C, což je praktické a pohodlné řešení pro moderní každodenní použití.
Právě bezkabelový provoz dělá z tohoto modelu mimořádně příjemného pomocníka. Nemusíte přemýšlet, kam zařízení postavit kvůli dosahu napájení, a můžete se soustředit jen na samotný výsledek. Ať už chystáte rychlé zauzení sýra k večernímu posezení, nebo víkendové grilování pro hosty, SMOKE pracuje pohodlně, čistě a s důrazem na uživatelský komfort.
Potěší také rychlá připravenost k použití. Výrobce zdůrazňuje, že zařízení je připraveno během několika sekund, takže nejde o komplikovanou pomůcku pro úzkou skupinu nadšenců, ale o praktický doplněk, který dává smysl i v běžné domácnosti.
Pro studené i teplé použití a širokou škálu surovin
Výrobce uvádí, že Outdoorchef SMOKE je vhodný jak pro studené, tak i teplé použití. To z něj dělá mimořádně zajímavý doplněk pro každého, kdo nechce být omezen jen jedním stylem přípravy. Můžete jej využít pro jemné zauzení delikátních surovin i pro výraznější chuťový podpis u masa nebo ryb.
Výborně funguje pro hovězí, vepřové, drůbež, lososa, krevety, sýry, pečenou zeleninu nebo třeba i pro dochucení nápojů a koktejlů kouřovým aromatem. Právě tato univerzálnost je jednou z jeho nejsilnějších předností. Jediným detailem můžete změnit charakter celého pokrmu a dodat mu chuť, která působí bohatěji, plněji a atraktivněji.
Pokud rádi hostíte, připravujete víkendové grilování nebo chcete své kuchyni dodat nový rozměr, Outdoorchef SMOKE Vám nabídne přesně ten typ kreativity, který z dobrého jídla dělá nezapomenutelný zážitek.
Inspirace pro použití v kuchyni i na grilu
Tento generátor kouře přímo vybízí k experimentování. Nemusíte zůstávat jen u klasických žeber nebo lososa. Velmi zajímavých výsledků dosáhnete i u surovin, které by Vás při prvním pohledu možná nenapadly.
- Krémový sýr nebo čedar – krátké zauzení promění obyčejné pohoštění ve výraznou delikatesu k vínu.
- Máslo s kouřovým tónem – skvělé na steaky, pečené brambory nebo čerstvý chléb.
- Losos nebo pstruh – elegantní volba pro slavnostnější večeři i studený předkrm.
- Pečené papriky, lilek nebo rajčata – jemně kouřové aroma dodá zelenině hloubku a středomořský charakter.
- Koktejly a nápoje – lehké zauzení sklenice nebo hotového nápoje vytvoří efektní gastronomický detail.
Výsledná chuť se mění také podle typu použitých štěpků. Buk působí klasicky a univerzálně, třešeň jemně ovocně, olivové dřevo může nabídnout středomořský nádech a štěpky ze sudů po whisky či víně přinášejí zajímavější a vrstevnatější aromatický profil. Možností je mnoho a právě to dělá z tohoto produktu tak atraktivní doplněk pro kreativní vaření.
Receptové nápady, které se k tomuto produktu výborně hodí
Uzený losos s bylinkovým krémem a citronem
Jemně zauzený losos podávejte s pečivem, kapary, citronovou kůrou a jemným krémem z kysané smetany, kopru a pažitky. Elegantní předkrm, který působí slavnostně a přitom nechává vyniknout samotné surovině.
Hovězí steak s kouřovým máslem
Připravte si máslo se zauzeným aromatem a po opečení jej nechte rozpustit na rozpáleném steaku. Výsledek působí výrazně, bohatě a téměř restaurančně, aniž by bylo potřeba složitých technik.
Uzený sýr k vínu a čerstvé focaccii
Krátce zauzený sýr servírujte s olivami, focacciou, pečenými rajčaty a kvalitním extra panenským olivovým olejem. Skvělý způsob, jak vytvořit působivý středomořský večer doma.
Kouřem ovoněný koktejl
Pro slavnostní servírování můžete lehce zakouřit sklenici nebo hotový nápoj. Výsledkem je efektní vizuální i chuťový detail, který zaujme hosty už při prvním přivonění.
Hlavní vlastnosti
- elektrický generátor kouře pro aromatizování a uzení pokrmů
- vhodný pro téměř všechny grily a udírny, respektive pro grily s grilovací komorou
- určený pro studené i teplé použití
- plynulá regulace množství kouře pomocí otočného ovladače
- nerezová trubice pro naplnění cca 120 g udicích štěpků
- přibližně 90 minut kouře na jedno naplnění
- integrovaná nabíjecí baterie s výdrží až 8 hodin
- nabíjení přes USB-C
- silikonová hadice o délce 1,5 m
- tepelně izolovaná rukojeť
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Příslušenství ke grilům |
|---|---|
| EAN: | 7611984043360 |
| Číslo výrobku: | 18.491.52 |
| skl_poz: | 0-0 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Švýcarské grily OUTDOORCHEF jsou navrženy a vyvinuty inovativními švýcarskými inženýry. Zatímco se naše grily neustále zdokonalují, základní myšlenka jedinečného grilu v kotlovém provedení, který snadno, všestranně a zdravě griluje, existuje již více než dvě desetiletí. Švýcarská společnost OUTDOORCHEF je stále vášnivá v tom, aby grilování bylo uvolněným a rozmanitým zážitkem, který spojuje lidi a dává jim příjemný čas.
OUTDOORCHEF si zachoval trychtýř, srdce kotlového grilu, který před 25 lety způsobil revoluci na trhu s grily. Osvědčený trychtýřový systém také zabraňuje nežádoucímu skapávání tuku na hořák v našich inovativních grilech 21. století, zatímco sférický tvar zajišťuje dokonalou distribuci tepla. U metody nepřímého grilování se gril OUTDOORCHEF přemění na konvekční grilovací systém a je proto ideální pro přípravu masa, zejména velkých kusů masa, které se jemně uvaří a pokud jde o šťavnatost, lze ho jen těžko překonat - grilované jídlo nemusí být ani otočeno. To ponechává více času na povídání a posedávání s přáteli.
Díky všestranným možnostem použití nahradí grily od společnosti OUTDOORCHEF kompletní kuchyň. Dvojitý hořák lze použít k vaření při nízkých teplotách a ke grilování, pečení a vaření při vysokých teplotách. Ať už maso, křupavá pizza, čerstvý chléb nebo paella - kulinářské kreativitě se meze nekladou.
ŠVÝCARSTVÍ. DNA společnosti: jedná se o Švýcarskou společnost a můžeme se ohlédnout za dlouhou švýcarskou histori. Outdoorchef AG je dceřinou společností skupiny Diethelm Keller Group, celosvětově působící švýcarské holdingové společnosti, kterou provozuje čtvrtá generace zakládající rodiny. Historie skupiny Diethelm Keller sahá do 19. století. Portfolio značek skupiny Diethelm Keller zahrnuje luxusní značky nábytku jako Dedon nebo Garpa, cestovní portál Globetrotter a grily a grilovací pomůcky OUTDOORCHEF.