Microplane

Microplane

Nejostřejší struhadla na světě, oceňované a používané těmi nejlepšími kuchaři světa. Zelenina nastrouhaná na struhadle Microplane nepouští šťávu, je v podstatě nařezaná nikoliv roztrhaná... Většina struhadel na trhu používá lisovaný kov. Při tomto procesu jsou zuby vyrobeny ve stejné tloušťce jako zbytek čepele. Výsledkem je, že lisované čepele jsou tupé. Společnost Microplane používá chemický proces zvaný fotoleptání, který definuje a naostřuje hranu každého zubu struhadla. Výsledkem jsou mnohem ostřejší zuby a dlouhotrvající, mimořádně ostré čepele z nerezové oceli, které vám, spotřebiteli, poskytují přesnější výsledek s mnohem menší námahou. Jen si dávejte pozor na prsty, pro svou osobní bezpečnost doporučujeme používat speciální strouhací rukavice Microplane. Microplane® je přední světovou značkou mimořádně ostrých kulinářských nástrojů. Tato značka, která je pravděpodobně nejznámější díky našim struhadlům a rašplím ZESTER, způsobila revoluci ve způsobu, jakým šéfkuchaři a domácí kuchaři strouhají a rašplují kůru z široké škály ingrediencí pro chutné vaření a pečení v gurmánském stylu. Rodinná společnost navrhuje a vyrábí více než 40 kuchyňských nástrojů Microplane. Kromě našich struhadel a rašplí ZESTER nabízí celou řadu kuchyňských pomůcek, včetně nástrojů na česnek, jablka, zázvor, bylinky, koření, avokádo, barové příslušenství, spiralizéry, kráječe potravin a mnoho, mnoho dalšího.
Vzestup společnosti Microplane na poli kulinářství začal v 90. letech 20. století uvedením nového typu nástroje pro úspěšnou divizi nástrojů na zpracování dřeva. Dlouhý a úzký nástroj ve tvaru rašple se stovkami drobných nerezových břitů byl nejprve vytvořen k tvarování nebo pilování dřeva, následně z něho vyšla kuchyňská rašple ZESTER, bez které se dobrý kuchař neobejde.

12 položek celkem
Microplane mlýnek na Chilli
789 Kč / ks

Mlýnek na chilli papričky 

48970
Struhadlo Premium Classic Zester lilkové, MicroPlane
579 Kč / ks

Univerzální strouhací rašple MicroPlane. Nejostřejší struhadlo na světě.

46520
Čtyřstranné struhadlo, 4 hrubosti, Microplane
1 299 Kč / ks

Microplane čtyřstranné struhadlo s čtyřmi nejpoužívanějšími struhadly - ultrahrubé, jemné, plátkovací a struhadlo na tenké proužky. Ostří z chirurgické nerezové oceli ostřené...

34006
Struhadlo Premium Classic Zester zelené, MicroPlane
579 Kč / ks

Univerzální strouhací rašple MicroPlane. Nejostřejší struhadlo na světě.

46720
Čtyřstranné struhadlo, 5 hrubostí, Microplane
1 299 Kč / ks

Microplane čtyřstranné struhadlo s 5ti nejpoužívanějšími struhadly - ostří z chirurgické nerezové oceli ostřené fotoleptáním.

34019
Set struhadel Microplane Master 2ks 5
1 789 Kč / ks

Řada struhadel Master odráží ikonické dědictví dřevařských dílen Microplane, dokonale kombinuje krásné rukojeti z naolejovaného ořechu s chirurgickou nerezovou ocelí pro...

36089
Spirálová fréza na zeleninu černá, MicroPlane
389 Kč / ks

Speciální spirálový kráječ na vytvoření nudliček ze zeleniny. Ideální na zpracování podlouhlé zeleniny.

48000
Struhadlo Gourmet ultrahrubé s rukojetí, Microplane
789 Kč / ks

Ultrahrubé struhadlo, série Gourmet. Strouhání zelí, brambor i sýrů. Oko k zavěšení.

45011
Struhadlo Gourmet středně hrubé s rukojetí, Microplane
789 Kč / ks

Středně hrubé struhadlo série Gourmet, určené na strouhání tvrdých sýrů, tvrdé zeleniny, ořechů, zázvoru, česneku ale i cibule.

45000
Struhadlo Gourmet jemné na nudličky s rukojetí, Microplane
789 Kč / ks

Jemné struhadlo série Gourmet. Strouhání citrusů, zázvoru, papriky, muškátového oříšku, skořice. Oko k zavěšení.

45004
Struhadlo Gourmet hvězdičkové s rukojetí, černá, Microplane
789 Kč / ks

Korunkové struhadlo série Gourmet na zpracování tvrdých surovin, sýrů, čokolád, muškátového oříšku či skořice na velmi jemný prášek.

45009
Struhadlo Gourmet hrubé s rukojetí, Microplane
789 Kč / ks

Extrahrubé struhadlo série Gourmet. Strouhání jablek, brambor, zelí, všech druhů sýrů, veškeré tvrdé zeleniny i okurek. Oko k zavěšení.

45008

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem