Vakuování potravin a sous vide

Nejprodávanější

2021 16 11 07 33 17 1024 768 12 1636538769531028000 2 72dpi
 
3 850 Kč / ks
43212 vakuovaci sada fresh save 7ks plast zwilling
 
2 190 Kč / ks
43200 vakuovaci doza na potraviny plastova fresh save l 2 3l zwilling
590 Kč –3 %
Původně: 590 Kč  (–3 %)
575 Kč / ks
15 položek celkem
2021 16 11 07 33 17 1024 768 12 1636538769531028000 2 72dpi
3 850 Kč / ks

Kompaktní vařič sous-vide v bílé barvě. Přesné nastavení teploty od 0 °C do 90 C° v krocích po 0,5 °C.  Vysoká teplotní stabilita +/- 0,1 °C - 0,2 °C v rozsahu 40 °C -...

53102-800
43212 vakuovaci sada fresh save 7ks plast zwilling
2 190 Kč / ks

Sada na vakuování potravin, dobíjecí elektrická pumpa, 2 základní plastové dózy a 4 opakovaně použitelné vakuovací sáčky. Vakuované potraviny vydrží až 5x déle. Sáčky jsou...

36807-007
43167 vakuovacka fresh save elektricka zwilling
Novinka Tip
2 150 Kč / ks

Dobíjecí bezdrátová elektrická vakuovací pumpa, pro snadné a okamžité použití. Vakuované potraviny vydrží až 5x déle. Možnost dokoupení širokého sortimentu od dóz z plastu nebo...

36801-000
43179 vakuovaci dozy na potraviny sklenena fresh save 3 ks zwilling
Novinka Tip
1 490 Kč / ks

Univerzální skleněné vakuovací dózy 3 velikostí, které až 5x prodlužují čerstvost potravin, 100% hermeticky uzavíratelné - již žádný zápach v lednici. Dózy mají objem 2 l, 0,9 l...

36803-003
43191 vakuovaci dozy na potraviny plastove fresh save 3 ks zwilling zwilling
Novinka Tip
1 190 Kč / ks

Univerzální plastové vakuovací dózy 3 velikostí, které až 5x prodlužují čerstvost potravin, 100% hermeticky uzavíratelné - již žádný zápach v lednici. Dózy mají objem 2,3 l, 1,1...

36804-003
43188 vakuovaci doza na potraviny sklenena fresh save l 2l zwilling
Akce Novinka Tip
750 Kč –7 %
699 Kč / ks

Univerzální vakuovací dóza velikosti L z varného skla, která až 5x prodlužuje čerstvost potravin, 100% hermeticky uzavřená - již žádný zápach v lednici. Rozměry (d x š x...

36803-300
43200 vakuovaci doza na potraviny plastova fresh save l 2 3l zwilling
Novinka Tip
590 Kč –3 %
575 Kč / ks

Univerzální plastová vakuovací dóza velikosti L, která až 5x prodlužuje čerstvost potravin, 100% hermeticky uzavřená - již žádný zápach v lednici. Rozměry (d x š x v): 21 x...

36804-300
43185 vakuovaci doza na potraviny sklenena fresh save m 0 9l zwilling
Novinka Tip
580 Kč –3 %
560 Kč / ks

Univerzální vakuovací dóza velikosti M z varného skla, která až 5x prodlužuje čerstvost potravin, 100% hermeticky uzavřená - již žádný zápach v lednici. Rozměry (d x š x...

36803-200
43161 vakuovaci sacky fresh save velikost m 10 ks zwilling
Akce Novinka Tip
580 Kč –7 %
540 Kč / ks

Balení obsahuje 10 ks opakovaně použitelných sáčků. Sáčky jsou dokonale těsné a odolné až do 100 °C, takže je lze používat také na sous vide. Rozměry sáčku M jsou 35 x 25 cm....

36800-220
43173 vakuovaci uzaver na vino fresh save 3 ks zwilling
Akce Novinka Tip
550 Kč –5 %
520 Kč / ks

Vakuový uzávěr na lahev k elektrické vakuovací pumpě Zwilling Fresh & Save. Sada 3 ks. Ideální k uchování nedopité lahve v lednici. Vhodné na vína, džusy, šťávy, sirupy...

36802-003
43197 vakuovaci doza na potraviny plastova fresh save m 1 1l zwilling
Novinka Tip
460 Kč / ks

Univerzální plastová vakuovací dóza velikosti M, která až 5x prodlužuje čerstvost potravin, 100% hermeticky uzavřená - již žádný zápach v lednici. Rozměry (d x š x v): 18 x...

36804-200
43158 vakuovaci sacky fresh save velikost s 10 ks zwilling
Akce Novinka Tip
380 Kč –7 %
355 Kč / ks

Balení obsahuje 10 ks opakovaně použitelných sáčků. Sáčky jsou dokonale těsné a odolné až do 100 °C, takže je lze používat také na sous vide. Rozměry sáčku S jsou 23 X 20 cm....

36800-120
43182 vakuovaci doza na potraviny sklenena fresh save s 0 35l zwilling
Akce Novinka Tip
339 Kč –4 %
325 Kč / ks

Univerzální vakuovací dóza velikosti M z varného skla, která až 5x prodlužuje čerstvost potravin, 100% hermeticky uzavřená - již žádný zápach v lednici. Rozměry (d x š x...

36803-100
Vakuovací dóza na potraviny plastová FRESH & SAVE S 0,4l, ZWILLING
Akce Novinka Tip
290 Kč –5 %
275 Kč / ks

Univerzální plastová vakuovací dóza velikosti S, která až 5x prodlužuje čerstvost potravin, 100% hermeticky uzavřená - již žádný zápach v lednici. Rozměry (d x š x v): 15 x...

36804-100
43164 vakuovaci sacky fresh save velikost l 3 ks zwilling
Novinka Tip
215 Kč / ks

Balení obsahuje 3 ks opakovaně použitelných sáčků. Sáčky jsou dokonale těsné a odolné až do 100 °C, takže je lze používat také na sous vide. Rozměry sáčku L jsou 49 x 30 cm....

36800-305

Vakuování potravin výrazně prodlužuje jejich trvanlivost. Největším nepřítelem čerstvých potravin je vzduch, který způsobuje oxidaci, díky kyslíku napomáhá množení bakterií a tím zkracuje použitelnost a s tím spojenou dobu skladování. S vakuovanými potravinami vyhodíte o mnoho jídla méně ! Díky vakuu je výrazně rychlejší a efektivnější také marinování masa, marináda prostoupí hlouběji a během kratší doby, u menších porcí stačí i 30 minut. Kvalitní vakuovačka a sáčky nebo dózy jsou nezbytné pro stále oblíbenější metodu sous vide (sůví), kdy se potraviny vaří při nízké a přesně kontrolované teplotě. Tímto způsobem se zachová maximální množství obsažených výživových látek, nesníží se hmotnost porce masa ve kterém zůstane šťáva. Takto uvařená porce masa se chová jako konzerva a vydrží dlouho v lednici, pak stačí rychlé opečení na pánvi nebo na grilu a během pár minut je vykouzlené jídlo hodné dobré restaurace.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení