Poctivé kynuté těsto i nadýchaná bublanina: Objevte kouzlo ikonických mís Mason Cash

Design, který chutná: Proč mísy Mason Cash ovládly moderní české kuchyně?

Zapomeňte na schovávání starého nádobí do skříněk. Současný trend mluví jasně: kuchyně musí být funkční galerie. Možná jste si toho všimli i v nejsledovanější televizní show o pečení – ikonické kameninové mísy s reliéfem nejsou jen rekvizitou, jsou srdcem celého kreativního procesu. Příprava těsta se totiž vrací do módy jako forma relaxace a "art" zážitek pro celou rodinu.

Ať už chystáte víkendovou bublaninu pro vnoučata, nebo experimentujete s moderním koláčem, britská značka Mason Cash přináší do vaší kuchyně styl, který propojuje generace. Je to přesně ten kousek, který si od vás jednou rádi půjčí i vaše děti.

mason  cash clanek misy

Když se tradice potká s trendem: Mason Cash v akci

Britský styl od roku 1901: Co dělá z mísy Mason Cash legendu? Je to poctivá kamenina, která se za sto let prakticky nezměnila, protože není co vylepšovat. Je stabilní, odolná a v interiéru vypadá naprosto skvěle. Zatímco jiné trendy přicházejí a odcházejí, tato mísa zůstává symbolem vkusu.

Design, který vám pomáhá: Vnější reliéf mísy není jen estetickou záležitostí. Byl navržen tak, aby vám mísa neklouzala z ruky, když vypracováváte tuhé kynuté těsto. Její váha zase zajistí, že se při šlehání nepohne z místa, ať už pracujete rukama nebo technikou.

Multifunkční kousek: V mísách Mason Cash můžete těsto nejen zadělat, ale díky jejich designu v nich můžete rovnou servírovat čerstvé jahody, třešně nebo letní salát přímo na stůl. Jeden produkt, nekonečno možností.

 

Blesková letní bublanina: Recept pro moderní hostitelku

Zapomeňte na složité vážení a přesné odměřování na gramy. Tento recept na nadýchanou letní bublaninu je postavený na jednoduchosti, radosti z pečení a poctivých surovinách, které máte běžně doma. klidně i v mrazáku. Stačí základní ingredience, sezónní ovoce a chuť vytvořit něco, co provoní celou kuchyni.. Je to geniální základ pro jahody, třešně, meruňky, broskve, zralé hrišky, rybíz i maliny.

Co budeme potřebovat:

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru (pro zdravější variantu zkuste třtinový)
  • 1 vanilkový cukr a 1 prášek do pečiva
  • 3 vejce a 1 hrnek mléka
  • 1/2 hrnku oleje (jemný olivový olej dodá těstu úžasnou vláčnost)
  • Nálož ovoce: Mix jahod, třešní a malin. Čím víc, tím lépe!

Jak na to:

Všechny ingredience vložte do své Mason Cash mísy. Pokud máte náladu na trochu „fit“ tréninku, sáhněte po kvalitní nerezové metletěsto v míse ideálního tvaru vypracujete během chvilky. Pokud spěcháte na kávu s kamarádkou, ruční šlehač to jistí.

Hladké těsto vlijte na plech, posypte meruňkami či malinami a pečte při 180 °C dozlatova. Výsledek? Dokonalý koláč, který zmizí dřív, než stačí vychladnout.

Blesková letní bublanina s ovocem