Neodolatelná kombinace slaného sýra, karamelizovaného ovoce a bylinek, která potěší všechny smysly. ...
Forma na pečení chleba v troubě EMILE HENRY Cloche, granátová e-bal
Detailní popis produktu
Keramická forma Cloche na pečení chleba je výsledkem několikaletého výzkumu Emile Henry. Zaoblený tvar ve spolupráci s inovativní keramikou z Burgundské hlíny zajistí, že Váš chléb bude mít během pečení ideální vlhkost. Výsledkem bude křupavá kůrka na povrchu, vláčný a jemný uvnitř.
- Spodní díl formy je vhodný na pizzu.
- Keramika HR (pouze do trouby - nesmí na sporák)
Těsto necháme kynout přikryté při pokojové teplotě. Na přípravu je ideální bochník kolem 1,2 kg, což odpovídá asi 750 g mouky. Po prvním nakynutí těsto znovu propracujte a umístěte do pomoučené formy. Těsto necháme znovu nakynout. Vždy nechte kynout dle přesného času dle receptu. Necháte-li kynout příliš dlouho, těsto bude unavené. Těsně před pečením, proveďte rychlé hladké řezy na povrchu pomocí nože. Tyto řezy vytvářejí slabá místa v kůrce a umožňují těstu stoupat. Formu zakryjeme a vložíme do předehřáté trouby - obvykle při teplotě 240 °C. Forma je ze speciální keramiky udržující dokonalou vlhkost během pečení. Po upečení odklopíme horní díl formy a necháme chléb vychladnout tak, aby byla kůrka krásně křupavá.
Horkou formu po vyndání z trouby necháme pozvolna vychladnout při pokojové teplotě.
Materiál: Keramika z Burgundské hlíny, vypálená při 1100°C. Vhodné do myčky na nádobí.
Parametry produktu:
| EAN: | 3289313495087 |
|---|---|
| Barva: | červená |
| ? Rozměry: | 28 cm |
| Objem(ml): | 4500 |
| Typ výrobku: | Formy na domácí pečivo, Formy na pečení |
| Vnitřní Povrch: | Keramika |
| Materiál: | keramika |
| Celkový Objem (L): | 4,5 |
| Tvar: | kulatý |
| Číslo výrobku: | 349508 |
| Položka byla vyprodána… | |
Všechny parametry
Produkt naleznete v této kategorii
Inspirace a recepty od KitchenStyle
Salát z pečené červené řepy, hrušek a modrého sýra
Zobrazit receptTento podzimní salát spojuje sladkou chuť hrušek a zemitou červenou řepu s intenzivním modrým sýrem ...
Kuře na paprice trochu jinak – s hlívou, bílým vínem a křupavou kuřecí kůží
Zobrazit receptKuře na paprice s hlívou a křupavou kůží Moderní česká klasika s netradičním nádechem – šťavnaté ku...
5 letních drinků, které si zamilují děti i dospělí – snadné, krásné a bez alkoholu
Zobrazit receptLedové, šťavnaté, voňavé a nádherně barevné – přesně takové mají být letní limonády, které vás osvěž...
Dokonalý, zdravý a trvanlivý domácí chléb
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
5,0
2 hodnocení
5
4
3
2
1
Již slovo Francie polechtá po duši každého gurmána. Je zemí dobrého jídla i pití a to vyžaduje kvalitní nádobí. Tuto dokonalost již více než 150 let přináší francouzská rodinná manufaktura Emile Henry, vyrábějící z tradiční burgundské hlíny, kterou průběžně zdokonaluje využitím nejmodernějších technologií. Výsledkem je nádobí na vaření, pečení i stolování, které si bez zamilujete. Každý kus z je originálem, ručně vyráběným z čistě přírodních materiálů.
VV
Vladimir Vachta
Vladimir Vachta
PM
Petr Míka
Petr Míka
BH
Barbora Hubertova
Barbora Hubertova
HD
Hana Domanská
Hana Domanská
Jsem spokojená, již jsem u vás nakupovala.
DK
Dagmar Kalužíková
Dagmar Kalužíková
Velmi spokojena
GS
Gurii Solovev
Gurii Solovev
Skvělá pánev
PŠ
Petra Špidlenová
Petra Špidlenová
TM
Tyralikova Martina
Tyralikova Martina
AK
Alena Klusáčková
Alena Klusáčková
VV
Vladislava Vítová
Vladislava Vítová
PK
Pavlína Křečková
Pavlína Křečková
AŠ
Alice Šimečková
Alice Šimečková
Spokojena
SB
Stanislava Brusová
Stanislava Brusová
AK
Alena Klusáčková
Alena Klusáčková
Spolehlivý obchod, rychlé vyřízení objednávky.
AV
Anna Vargová
Anna Vargová
LW
Lenka Walaská
Lenka Walaská
K
Klára O
Klára O
Zboží dobře zabaleno, dorazilo včas.
IN
Ivana Nováková
Ivana Nováková
JO
Jan Oros
Jan Oros
AS
Alena Strejcová
Alena Strejcová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.