Forma na pečení ciabatty, 39x24cm pepřová, EMILE HENRY
Kód: 795502Související produkty

Stylový a praktický velký čajový sáček Eva Solo je ideální pro přípravu sypaného čaje v konvici. Vyroben z nerezové...

Profesionálně vyrobený 3 dílný stolní mixér K400 ikonické značky KitchenAid. 5 nastavení rychlosti, 3 přednastavené...

Při poškození kurýrem nebudeme čekat na vyřízení reklamace s dopravcem, ihned Vám zašleme nový kus nebo poškozenou...

Nerezová pánev o průměru 24 cm s keramickým nepřilnavým povrchem k mozaikové struktuře pro delší životnost nabízí...

Sada 2 sklenic 304 ml a karafy 1113 ml ze série Ethno. Zářivě průzračný a luxusní Bavorský bezolovnatý křišťál, 200...

Stylový French Press La Cafetière Pisa v zelené barvě s kapacitou na 3 šálky je ideální pro přípravu menšího množství...

Nepřilnavá forma pro dokonalou bábovku nebo chlebíček s motivem lučních květů. Forma značky Nordic Ware je vyrobena v...

Keramická forma na chlebíček, hřbet, toastový chléb, na sladké i slané. Větší velikost 31x13cm v červené barvě, objem...

Keramická forma na chlebíček, hřbet, toastový chléb, na sladké i slané. Menší velikost 24x10cm ve smetanové barvě,...

Nepřilnavá forma JUBILEE se symetrickými vzory a vzhledem brusu drahých kamenů. Bábovková forma značky Nordic Ware je...
Detailní popis produktu
Keramická forma na pečení ciabatty je výsledkem několikaletého výzkumu Emile Henry. Speciální tvar ve spolupráci s inovativní keramikou z Burgundské hlíny zajistí, že vaše ciabatty budou mít během pečení ideální vlhkost, v čemž tkví tajemství jejich textury a chuti. Výsledkem bude křupavá kůrka na povrchu, vláčné a jemné těsto uvnitř . Upečte si své domácí bílé ale i celozrnné pečivo, nebude už vám jiné chutnat.
Příprava a vaření Těsto a necháme kynout přikryté při pokojové teplotě. Po prvním nakynutí těsto znovu propracujte a umístěte do pomoučené formy. Těsto necháme znovu nakynout. Vždy nechte kynout dle přesného času dle receptu. Necháte-li kynout příliš dlouho, bude těsto unavené. Těsně před pečením, proveďte rychlé, hladké řezy na povrchu pomocí nože. Tyto řezy vytvářejí slabá místa v kůře a umožňuje mu stoupat. Umístěte uzavřenou formu do předehřáté trouby - obvykle při teplotě 240 ° C. Forma je ze speciální keramiky udržující dokonalou vlhkost během vaření. Po upečení sejměte kryt formy a nechejte ciabatty vychladnout tak, aby byla kůra krásně křupavá.
Materiál: Keramika z Burgundské hlíny, vypálená při 1100°C Vhodné do myčky na nádobí, do trouby, do grilu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Formy na chleba a pečivo |
---|---|
Záruka: | 10 let |
Barva: | černá |
? Rozměry: | 24 x 39 cm |
Objem(ml): | 500 |
Typ výrobku: | Formy na domácí pečivo, Formy na pečení |
Vnitřní Povrch: | Keramika |
Materiál: | keramika |
Celkový Objem (L): | 0,5 |
Tvar: | hranatý |
Číslo výrobku: | 795502 |
Položka byla vyprodána… |

Luxusní forma na přípravu domácího chleba. E-shopové balení v pepřové barvě. Horní díl současně použitelný jako mísa...

Nepřilnavý plech na pečení 2 baget z mnohokrát oceněné kolekce MasterClass Crusty Bake pro dokonale křupavou kůrku....

Forma na chléb od EMILE HENRY Cloche. Vysoce odolná keramika. Zaoblený tvar formy je shodný s tradiční pecí na...

Forma na chléb z vysoce odolné keramiky od EMILE HENRY. Zaoblený tvar formy je shodný s tradiční pecí na...

Forma na pečení 3 domácích baget najednou od EMILE HENRY. Pečící forma na bagety je přímo stvořená pro snadnou...

Plech na pečení lineckých koláčů, koláčů z mletého masa nebo kanapek - bez jediného promočeného dna! Rozměry 32 x 24...

Forma na pečení domácího chleba v červeném provedení. Vysoce odolná keramika. Zaoblený tvar formy je shodný s...
Emile Henry představení firmy
Křupavé. Rychlé a snadné bagety
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Již slovo Francie polechtá po duši každého gurmána. Je zemí dobrého jídla i pití a to vyžaduje kvalitní nádobí. Tuto dokonalost již více než 150 let přináší francouzská rodinná manufaktura Emile Henry, vyrábějící z tradiční burgundské hlíny, kterou průběžně zdokonaluje využitím nejmodernějších technologií. Výsledkem je nádobí na vaření, pečení i stolování, které si bez zamilujete. Každý kus z je originálem, ručně vyráběným z čistě přírodních materiálů.