Lanýžový olej Galantino F*cking Truffle 50 ml – extra panenský olivový olej v kapátku
Kód: FT50-R25Související produkty
Detailní popis produktu
Galantino F*cking Truffle 50 ml je malý produkt s velkým dopadem na výslednou chuť jídla. Kombinuje kvalitní extra panenský olivový olej s lanýžovým aroma a vytváří dochucení, které dokáže během několika kapek změnit charakter celého pokrmu.
Základem je extra panenský olivový olej (cca 99 %), doplněný o přírodní lanýžovou složku, která dodává typickou hlubokou, zemitou a lehce intenzivní chuť.
Nejde o olej pro běžné vaření. Je to finální dochucení, které používáte až na závěr – přesně tam, kde chcete jídlu dodat hloubku a výraz.
Stačí pár kapek a jídlo získá úplně jiný rozměr.
Díky kapátku je dávkování maximálně přesné. Můžete pracovat jemně a jen lehce zvýraznit chuť, nebo přidat výraznější lanýžový tón podle potřeby.
Kde F*cking Truffle funguje nejlépe?
- risotto a těstoviny
- vejce a omelety
- brambory a pyré
- carpaccio a maso
- sýry a jednoduché předkrmy
Právě u jednoduchých jídel je efekt největší. Lanýžová chuť se krásně rozvine a vytvoří dojem komplexnějšího a propracovanějšího výsledku.
Galantino F*cking Truffle není o množství. Je o přesném dochucení, které posune jídlo o úroveň výš.
Frantoio Galantino: když chuť začíná u suroviny
Za každou lahví stojí rodinné lisovnictví Galantino z oblasti Apulie, které se výrobě olivového oleje věnuje již od roku 1926. Nejde o průmyslovou produkci, ale o kontrolovaný proces, kde rozhoduje kvalita oliv, rychlost zpracování a způsob lisování.
Typickým znakem je použití tradičních žulových mlýnských kamenů, které olivy zpracovávají šetrně a bez zbytečného zahřívání. Díky tomu si olej zachovává svou přirozenou chuť, strukturu i charakter.
Výsledkem nejsou anonymní oleje. Každý má svůj projev, svou intenzitu a své použití.
Právě proto dává smysl vybírat olej nejen podle ceny, ale podle toho, co od něj očekáváte na talíři.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Delikatesy |
|---|---|
| EAN: | 8010835004618 |
| Objem(ml): | 50 |
| Typ výrobku: | Olivový olej |
| Intenzita chuti: | Jemná, Střední, Výrazná |
| Oblast původu: | Itálie - Apulie |
| Odrůda oliv: | Mix odrůd |
| BIO certifikace: | NE |
| Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem. |
| Výživové hodnoty (100g): | Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal, Tuky: 92 – z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g a Sacharidy: 0 g – z toho cukry: 0 g, Bílkoviny: 0 g, Sůl: 0 g |
| Způsob zpracování: | Lisovaný za studena, výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy do 24 hodin od sběru |
| Typ oleje: | Olivový extra panenský |
| Původ oleje i oliv: | Itálie |
| Distributor v ČR a SR: | KIWE s.r.o., Švihovská 5, 30100 Plzeň, Česká republika. |
| Klíčové vlastnosti: | Lanýžový olivový olej 50 ml v kapátku intenzivní chuť přesné dávkování ideální na risotto těstoviny vejce a maso |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.