Olivový olej Lamafà DUO 500 ml, Italský prémiový extra panenský olivový olej
Kód: LMF-DUO-500-26Související produkty
Detailní popis produktu
DUO – extra panenský olivový olej z Apulie
DUO je extra panenský olivový olej vzniklý spojením dvou tradičních puglijských odrůd – Ogliarola a Coratina. Tento blend kombinuje harmonii obou odrůd a nabízí vyvážený charakter bez extrémních tónů.
- Odrůdy: Ogliarola a Coratina
- Původ: Apulie, Itálie
- Kategorie: extra panenský olivový olej
- Sklizeň: kampaň 2025/2026
- Objem: 500 ml
Charakter a použití
DUO nabízí středně ovocný profil s jemnými notami, které doplňují řadu jídel bez jejich přehlušení.
- vhodný pro saláty a zeleninu
- lehké omáčky a ryby
- bílé maso a pečivo
Blend těchto dvou odrůd přináší harmonii: Ogliarola s jemnější ovocností a Coratina s mírnější pikantností a strukturou. Výsledkem je olej, který je středně ovocný, vyvážený a všestranný v použití.
Proč je DUO vyvážený blend
Blend odrůd Ogliarola a Coratina vzniká z kombinace dvou charakterů: Ogliarola často poskytuje olej s jemnější ovocností a měkčí strukturou, zatímco Coratina dodává strukturu a lehkou pikantnost. Výsledkem je střední intenzita, která je ideální pro ty, kteří hledají olej s vyváženým profilem bez extrémů.
Tento styl oleje je často volený pro jeho univerzálnost – dobře funguje k pokrmům, které vyžadují přítomnost oleje, ale ne dominanci chuti. Je to olej k běžnému používání i dokonalému dokončení bez přílišného „překřičení“ chutí dalších ingrediencí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivové oleje |
|---|---|
| Objem(ml): | 500 |
| Typ výrobku: | Olivový olej |
| Intenzita chuti: | Střední |
| Oblast původu: | Itálie - Apulie |
| Odrůda oliv: | Mix odrůd |
| BIO certifikace: | NE |
| Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem. |
| Výživové hodnoty (100g): | Energetická hodnota: 3699 kJ / 884 kcal, Tuky: 100 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 13,8 g a Sacharidy: 0 g – z toho cukry: 0 g, Bílkoviny: 0 g, Sůl: 0 g |
| Způsob zpracování: | Lisovaný za studena, výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy do 24 hodin od sběru |
| Typ oleje: | Olivový extra panenský |
| Původ oleje i oliv: | Itálie |
| Distributor v ČR a SR: | KIWE s.r.o., Švihovská 5, 30100 Plzeň, Česká republika. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.