Nejostřejší Struhadla na světě Microplane Zester
struhadla / rašple – profesionální přesnost v každém tahu
Vylepšete své vaření pomocí originálních Microplane zesterů a struhadel — ultra-ostrých nožů z fotograficky leptané ocele, které snadno strouhají parmazán, česnek, zázvor, čokoládu nebo vymačkají citrusovou kůru, aniž byste zbytečně zahrnuli tu bílou hořkou část (kůru). Bez obav snadno a přesně nastrouháte i skořici nebo muškátový oříšek přímo na připravovaný pokrm. Ergonomická rukojeť, tenká a efektivní konstrukce, snadné čištění – jedno náčiní, mnoho využití.
- Foto-leptaná nerez-čepel pro nadstandardní ostrost a životnost.
- Čisté, jemné výsledky — ideální pro parmazán, citrusovou kůru, čokoládu, koření.
- Ergonomická rukojeť pro bezpečné a pohodlné držení.
- Vhodné jako základní “must-have” pomůcka pro domácí i profi kuchyni.
-
Nože
-
Cedníky a pasírovače
-
Chňapky a rukavice
-
Kráječe
-
Kráječe na pizzu
-
Kuchařské pinzety a kleště
-
Kuchařské teploměry
-
Kuchyňské nůžky
-
Kuchyňské stěrky
-
Lisy na citrusy
-
Lisy na česnek
-
Louskáčky na ořechy
-
Lžíce a naběračky
-
Mísy a odměrky
-
Obracečky a špachtle
-
Otevíráky a vývrtky
-
Prkénka
-
Struhadla
-
Škrabky
-
Šlehací metly
-
Tvarovací kroužky
-
Vakuování potravin a sous vide
-
Válečky
Výpis produktů
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť...
Ovládací prvky výpisu
Proč si vybrat Microplane struhadlo nebo zester?
Struhadla a zestery Microplane nejsou jen dalším kuchyňským náčiním — jsou to nástroje s profesionální historií a výkonem. Díky technologii leptání („photo-etched“) vznikají mikro-zuby, které krájejí místo trhání — výsledek je jemný, konzistentní a šetří vaši sílu. Navíc značka Microplane vznikla právě z technologie nástrojů pro dřevoobrábění a díky tomu nabídla revoluci v kuchyňském strouhání.
Klíčové výhody v běžném použití
- Jemná textura: když nastrouháte sýr jako parmazán, výsledek jsou jemné, nadýchané vločky, které se nádherně rozpouští.
- Čerstvá citrusová chuť: zester odstraní ze slupky pouze barevnou část kůry, zanechává minimum bílé hořké části — pro čistou ozdobu dezertů, salátů, koktejlů.
- Univerzálnost použití: hodí se na česnek, zázvor, čokoládu, muškátový oříšek — díky stabilní konstrukci a ostrosti zvládne tvrdší i měkčí suroviny.
- Dlouhá životnost: nerezová čepel je odolná vůči korozi a vydrží výrazně více než běžné struhadlo.
Jak zvolit ten správný model
Zvažte následující faktory: délku čepele (pro větší flexibilitu nad miskou nebo rovnou nad talířem), typ rukojeti (měkčená, protiskluzová), možnost čištění (některé modely mají kryt, doporučuje se ruční mytí pro zachování ostrosti). Například odborné testy uvádějí, že při mytí v myčce může dojít k rychlejšímu otupení.
Péče a údržba
Doporučujeme: opláchněte ihned po použití, případně použijte jemný kartáček pro očištění zbytků na čepeli. Skladujte s ochranným krytem nebo visící na magnetickém pruhu mimo ostatní ostré předměty – zajistíte bezpečnost a zachováte ostrost.
Přestaňte se trápit tupými struhadly — investujte dnes do Microplane a každý plátek sýra, každý špetku kůry bude radost připravovat. Vyberte si svůj model a poznejte, jak malý nástroj může udělat velký rozdíl.