Fenykl semínko celé (Fennel seeds) 100g

Detailní popis produktu

Semena fenyklu se hojně používají ve středovýchodní, italské a indické kuchyni. Mnoho francouzských receptů se také vyrábí s tímto kořením. Použití fenyklového koření k vaření Semínka fenyklu lze použít k vaření slaných i sladkých pokrmů. Může být také použit vcelku, drcený nebo v práškové formě. Celá semena mohou být použita pro temperování v teplém oleji pro výrobu praženin a kari. Semena fenyklu můžete také použít k výrobě nápojů, jako je feniklový čaj, smoothie, nealkoholické nápoje a alkohol. Pomocí hmoždíře lehce rozdrťte semena, abyste uvolnili oleje, a přidejte ji na konci vaření jako bylinu, abyste přidali čerstvé příchutě, jako jsou polévky, vývary, omáčky nebo salátové dresinky. Semínka fenyklu v prášku se většinou používají k výrobě směsí koření a směsí s jinými kořením, jako jsou kmín, semena koriandru atd. Směsi koření lze použít jako tření a marinování pro ryby nebo maso. Můžete jej také použít k pečení chleba, sušenky s fenyklovou příchutí, sušenky, slaných muffinů.