Kardamom zelený pravý mletý (Cardamome green powder) 50g

Kód: SHCGM28

Akce Tip %%%

Neohodnoceno

Značka: TRS

199 Kč –20 %

199 Kč –20 % 159 Kč / balení 318 Kč / 100 g

Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Kardamom mletý se využívá, jak do slaných, tak i sladkých pokrmů. Výborně se doplňuje k masu, k dochucení omáček a rýže. Často se také používá při pečení, je součástí různých kořenících směsí (karí, masala), přidává se do sekaných, karí a na celém světě se jím ochucuje čaj a káva. Je napěchovaný esenciálními oleji, které mají antioxidační účinky.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Kardamom mletý plod má výraznou jedinečnou chuť a intenzivní aroma. Zelený kardamom je jedno z nejdražších koření na světě v přepočtu na svoji váhu. Všechny odrůdy se používají, jako koření i pro své léčivé účinky. Tradiční čínská medicína používá kardamom k léčbě bolestí žaludku, zácpy, průjmu a dalších zažívacích obtíží. Odedávna je kardamom účinným protikřečovým prostředkem. Toto úžasně voňavé koření má také schopnost zabíjet škodlivé bakterie, které jsou zodpovědné za vznik žaludečních vředů. Mletý kardamom přidáváme do vánočního cukroví, sušenek, do ovocných koláčů a ovocných kompotů.

Tip na zdravou snídani v podobě ovesné kaše s jablky, skořicí a kardamomem

hrnek ovesných vloček
1 jablko nakrájené na jedlé kousky
dle chuťi brusinek
1/2 čajové lžičky mleté skořice
1/2 čajové lžičky mletého kardamomu
špetku mletého zázvoru
vanilka

Všechny ingredience zalijeme mlékem zhruba 1 cm nad okraj a přiklopené dáme na noc do lednice.
Jestliže vločky namočíme do mléka den předem, budeme mít vločkovou kaši připravenou k podávání doslova za pár minut.

Tak Dobrou chuť!