Hmoždíř Chef'n SpiceBall 115 ml keramický se silikonovým krytem

Detailní popis produktu

Čerstvě rozdrcené koření voní úplně jinak než to již namleté. Stejně tak čerstvé pesto, bylinkové máslo nebo domácí marináda získají výraznější chuť i aroma, pokud suroviny rozdrtíte těsně před použitím. Přesně proto vznikl Chef'n SpiceBall – moderní keramický hmoždíř, který spojuje tradiční způsob přípravy s promyšlenými detaily pro každodenní používání.

Největší předností je integrovaný silikonový kryt proti odstřikování. Umožňuje energicky drtit i míchat suché i mokré ingredience, aniž by směs končila na pracovní desce. To oceníte zejména při přípravě marinád s olejem, pesta, dresinků nebo kořenicích past.

Šikmý tvar nádoby usnadňuje práci při drcení i míchání a kvalitní keramika poskytuje ideální povrch pro efektivní rozdrcení pepře, koriandru, kmínu, chilli, česneku, zázvoru, bylinek i ořechů. Díky ručnímu zpracování si můžete sami určit výslednou hrubost směsi a zachovat maximum chuti i vůně.

Po dokončení přípravy lze jednotlivé části jednoduše vložit do myčky nádobí, takže údržba zabere jen minimum času.

Hlavní přednosti

• keramický hmoždíř pro intenzivní uvolnění chuti a aroma
• silikonový kryt pomáhá zabránit odstřikování ingrediencí
• vhodný pro suché i mokré směsi
• ideální na koření, bylinky, česnek, zázvor i ořechy
• skvělý pro přípravu pesta, marinád, dresinků i kořenicích past
• objem 115 ml
• rozměry přibližně 16 × 10,5 cm
• keramické provedení v bílé barvě se šedým silikonovým krytem
• vhodný do myčky nádobí

Inspirace pro vaření

Vyzkoušejte si připravit domácí bazalkové pesto, čerstvou směs pepře a koriandru ke steakům, česnekovo-bylinkové máslo, marinádu na grilované maso, kořenicí směs na pečené brambory, orientální pastu s římským kmínem nebo domácí dresink z čerstvých bylinek. Jakmile jednou ochutnáte koření rozdrcené těsně před vařením, rozdíl poznáte už při prvním soustu.

Často kladené otázky

Je vhodný pouze na koření?

Ne. Bez problémů zvládne také česnek, čerstvé bylinky, zázvor, ořechy, pesta, marinády nebo dresinky.

Proč používat hmoždíř místo elektrického sekáčku?

Ruční drcení umožňuje lépe kontrolovat výslednou strukturu směsi a pomáhá uvolnit aroma koření bez jeho zbytečného zahřívání.

K čemu slouží silikonový kryt?

Zachytává drobné částečky i tekutiny uvnitř nádoby, takže můžete pohodlně míchat i mokré směsi bez nepořádku.

Lze jej mýt v myčce?

Ano, jednotlivé části jsou vhodné pro mytí v myčce nádobí.