Zapékací nádoba na sýr s víkem Emile Henry BBQ, 0,55 l, černá keramika
Kód: 718417BSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Teplý sýr má zvláštní schopnost přivést lidi ke stolu ještě dřív, než stačíte položit pečivo. Nádoba s víkem Emile Henry BBQ udržuje při zapékání vláhu, pomáhá sýru změknout bez zbytečného vysušení a po odkrytí se promění v přirozený střed neformálního stolování.
Emile Henry vyrábí keramiku ve francouzském Marcigny v Burgundsku. Každý kus spojuje místní suroviny, zkušenost rodinné manufaktury založené roku 1850 a glazuru navrženou pro dlouhé roky pravidelného používání.
Keramika stvořená pro gril
Kulatá vnitřní část přijme menší bochníček sýra, mozzarellu s rajčaty i porci domácího dipu. Víko během přípravy omezuje odpařování a po sejmutí dovolí krátké dopečení povrchu. Pevná keramika navíc drží teplo, takže sýr u stolu nechladne tak rychle.
- objem 0,55 l, rozměry 20 × 18 × 10 cm
- nádoba a keramické víko v jednom balení
- na zapékání sýrů, malé fondue, raclette i teplé dipy
- vhodná na gril a do trouby, lze mýt v myčce
- vyrobeno ve Francii, záruka výrobce 10 let na výrobní vady
Od přípravy rovnou k servírování
Černá glazura působí u otevřeného ohně přirozeně a u stolu nechá vyniknout barvám jídla. Nádobu nemusíte po dopečení schovávat: položte ji na bezpečnou podložku, přidejte čerstvé bylinky a servírujte přímo z ní.
Teplo, které nespěchá
Keramika přijímá teplo pozvolna a rozvádí je po celé ploše. Suroviny tak mají čas rozvinout vůni, šťáva zůstává součástí pokrmu a marinády se mohou proměnit v přirozenou omáčku místo toho, aby skončily v ohni.
Pět chutí pro první grilování
- Camembert s rozmarýnem, česnekem a lžičkou medu
- Brie s vlašskými ořechy, hruškou a tymiánem
- Mozzarella s cherry rajčaty, bazalkou a olivovým olejem
- Malé sýrové fondue s bílým vínem
- Teplý fazolový dip s uzenou paprikou
Burgundská práce s podpisem
Emile Henry zůstává ve francouzském Marcigny, kde keramiku vyrábí už od roku 1850. Každý kus prochází rukama lidí, kteří znají materiál od hlíny po výpal, a výrobce na výrobní vady poskytuje desetiletou záruku.
Jak s grilovací keramikou zacházet
Nádobu zahřívejte plynule a vyhněte se prudkému teplotnímu šoku. Rozpálenou keramiku odkládejte na suchou dřevěnou nebo textilní podložku, ne na studený či mokrý povrch. Před mytím ji nechte vychladnout; poté ji můžete umýt ručně nebo v myčce.
Dokončete venkovní stolování
K francouzské grilovací keramice se hodí spolehlivé náčiní, servírovací doplňky i suroviny, které dodají receptu poslední vrstvu chuti.
Grilovací nádobíKuchyňské náčiníDelikatesyEmile HenryČasté otázky
Je součástí balení víko?
Ano, dostanete spodní zapékací nádobu i odpovídající keramické víko.
Jaký sýr lze použít?
Výborně funguje camembert, brie, kozí sýr nebo mozzarella. Nádobu využijete také na malou porci fondue, raclette či teplého dipu.
Může nádoba na gril?
Ano, kolekce BBQ je určená pro gril i troubu. Vyhněte se prudkému přechodu z chladu na rozpálený povrch.
Pro kolik lidí objem 0,55 l postačí?
Jako sdílený předkrm obvykle pro dva až čtyři hosty podle zvoleného sýra a dalších chodů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zadělávací mísy |
|---|---|
| EAN: | 3289317184178 |
| Barva: | černá |
| ? Rozměry: | 20 × 18 × 10 cm |
| Typ výrobku: | Zapékací nádoby |
| Vnitřní Povrch: | glazovaná keramika |
| Materiál: | keramika |
| Číslo výrobku: | 718417B |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Již slovo Francie polechtá po duši každého gurmána. Je zemí dobrého jídla i pití a to vyžaduje kvalitní nádobí. Tuto dokonalost již více než 150 let přináší francouzská rodinná manufaktura Emile Henry, vyrábějící z tradiční burgundské hlíny, kterou průběžně zdokonaluje využitím nejmodernějších technologií. Výsledkem je nádobí na vaření, pečení i stolování, které si bez zamilujete. Každý kus je originálem, ručně vyráběným z čistě přírodních materiálů.