Nádoba na kvašení 3l kompletní sada, KILNER
Kód: 0025.839Související produkty
Detailní popis produktu
Stylová a funkční sada pro přípravu kysaného zelí, nakládaných okurek, tradičního kimči či libovolné směsi fermentované zeleniny. S tímto výrobkem KILNER si doma rychle a snadno vytvoříte výtečné pochoutky bohaté na probiotika a vitamíny. Nakrájenou zeleninu promíchejte se solí (cca 10–15 g na kilogram zeleniny), důkladně promačkejte a naplňte do nádoby. Přiloženými kameny zatěžkejte hladinu obsahu, nádobu uzavřete a nechte kvasit přibližně 10 dnů při pokojové teplotě. Čím nižší teplota, tím pomalejší proces kvašení. Při pokojové teplotě doporučujeme připravovat častěji menší množství, protože po několika měsících může zelenina překysat a být příliš kyselá. Osvědčenou metodou je nechat směs 2 dny nakvasit při pokojové teplotě a následně nádobu přemístit do chladnějšího prostředí (ideálně 12 °C) pro pomalejší dokvašení po dobu cca 2 týdnů. Po uplynutí této doby je zelenina správně vykvašená; pokud ji nevrátíte do vysoké pokojové teploty, nebude již dále výrazně kvasit a zůstane dlouho křupavá.
- Průměr: 17 cm
- Výška: 32 cm
- Objem: 3 litry
- Nádoba není vyrobena z varného skla. Mytí je možné v myčce na nádobí nebo ručně teplou vodou (nikoliv vařící).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kvašení zeleniny |
|---|---|
| EAN: | 5010853233789 |
| Barva: | Čirá |
| Typ výrobku: | Kvašení zeleniny |
| Vnitřní Povrch: | Sklo |
| Materiál: | sklo |
| Číslo výrobku: | 0025.839 |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Martina Veselá
Jitka Mikeštíková
David Carbol
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
KILNER – legendární britské sklo od roku 1842
Od prvních zavařovacích sklenic Johna Kilnera v severní Anglii (1842) po současné řešení pro moderní domácnost – značka Kilner znamená kvalitu, tradici a precizní zpracování.
Sklo vzniká na přesných automatických linkách pro jednotnou sílu materiálu a čistotu. Nerezové spony a víčka těsní spolehlivě i při dlouhodobém používání.
V nabídce najdete ikonické zavařovací sklenice, lahve na sirupy či likéry, praktické doplňky (teploměry, nálevky) a oblíbené skleněné soudky s kohoutkem a širokým hrdlem pro snadné doplňování i čištění.