Diamantová ocílka Forged Brute & Intense, 26 cm
Kód: SDV-304617Související produkty
Detailní popis produktu
Ostrý nůž nezačíná broušením
Při běžném krájení se mikroskopická hrana ostří postupně vychyluje. Několik klidných tahů po diamantové ocílce ji pomůže srovnat, takže nůž znovu prochází slupkou a vláknem bez zbytečného tlaku.
Ocílku držte stabilně a celý břit veďte od paty ke špičce pod stálým úhlem. Stačí několik tahů na každé straně. Přehnaný tlak ostrost nezlepší; důležitější je pravidelnost pohybu.
- délka 26 cm pro pohodlné vedení většiny kuchyňských nožů
- diamantový povrch pro účinnou průběžnou údržbu
- materiál japonská ocel 201
- hmotnost 400 g pro stabilní práci
- dřevěná krabice pro uložení a předání jako dárek
Dobrý nůž si zaslouží správné zázemí. Vyberte šetrné prkénko, pomůcky k ostření nebo další tvar nože, který doplní vaše vaření.
Všechny nože ForgedOstření a doplňkyKuchyňská prkénkaKuchyňské náčiníOvěřené parametry
| Značka | Forged |
|---|---|
| Typ | diamantová ocílka |
| Délka | 26 cm |
| Materiál | japonská ocel 201 |
| Tvrdost | 55–56 HRC |
| Hmotnost | 400 g |
| Vhodné do myčky | ne |
| Záruka výrobce | 2 roky |
| Číslo výrobku | SDV-304617 |
Časté otázky
Nahradí ocílka brousek?
Ne zcela. Ocílka především srovnává a oživuje hranu. Pokud je ostří výrazně tupé nebo poškozené, potřebuje brousek či odborné broušení.
Kolik tahů stačí?
Obvykle několik lehkých, střídavých tahů na každou stranu. Důležitý je stejný úhel a plynulý pohyb.
Lze ji mýt v myčce?
Ne. Po použití povrch otřete a osušte; celý nástroj chraňte před agresivní chemií.
Řemeslné zpracování značky Forged
Doplňte sestavu bez hledání naslepo. Tyto konkrétní kusy se s produktem doplňují při práci, údržbě nebo servírování.
Kuchařský nůž Forged Brute, 20,5 cmKuchařský nůž Forged Intense, 20,5 cmSada 3 ručně kovaných kuchyňských nožů Forged Brute, 20,5 / 17,5 / 12,5 cmDoplňkové parametry
| Kategorie: | Ostření a doplňky |
|---|---|
| EAN: | 8718719304617 |
| Barva: | stříbrná |
| Typ výrobku: | Brousky a ocílky |
| Série: | Forged Brute, Forged Intense |
| Číslo výrobku: | SDV-304617 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.