Dochucovací olej Galantino Coratina F*cking Oil 50 ml – extra panenský olivový olej v kapátku
Kód: FO50-R25Související produkty
Detailní popis produktu
Galantino F*cking Oil 50 ml není běžný olivový olej. Jde o koncentrovaný chuťový nástroj – intenzivní extra panenský olej z odrůdy Coratina, který je navržený pro finální dochucení pokrmů pomocí kapátka. Stačí pár kapek a jídlo získá úplně jiný rozměr.
Olej pochází z oblasti Apulie na jihu Itálie, kde rodina Galantino lisuje olivy již od roku 1926. Olivy jsou sbírány ručně a zpracovány do 24 hodin od sklizně metodou lisování za studena, což zachovává maximum chuti i přirozených vlastností oleje.
Chuť, která není pro každého
Tento olej je postavený na odrůdě Coratina, která je známá svou výrazností. Chuť je intenzivně ovocná, s jasně patrnou hořkostí a pikantním závěrem. Nejde o univerzální „jemný olej“, ale o silný dochucovací prvek pro pokrmy, které unesou charakter.
Kapátko mění způsob použití
Díky integrovanému kapátku se olej nepoužívá jako klasický olej na vaření, ale jako finální dochucení. Přesné dávkování umožňuje kontrolovat intenzitu a pracovat s chutí podobně jako s kořením nebo kvalitním balzamikem.
Využití v kuchyni
- grilované maso a steak
- pečená nebo grilovaná zelenina
- luštěniny a husté polévky
- bruschetta a pečivo
- těstoviny a výrazné omáčky
Proč si ho vybrat
- výrazná chuť z prémiové odrůdy Coratina
- lisování za studena krátce po sklizni
- precizní dávkování pomocí kapátka
- produkt tradičního italského výrobce
- ideální jako dárek i degustační specialita
Technické parametry
- Objem: 50 ml
- Typ: extra panenský olivový olej
- Odrůda: Coratina
- Původ: Apulie, Itálie
- Zpracování: lisování za studena
Frantoio Galantino: když chuť začíná u suroviny
Za každou lahví stojí rodinné lisovnictví Galantino z oblasti Apulie, které se výrobě olivového oleje věnuje již od roku 1926. Nejde o průmyslovou produkci, ale o kontrolovaný proces, kde rozhoduje kvalita oliv, rychlost zpracování a způsob lisování.
Typickým znakem je použití tradičních žulových mlýnských kamenů, které olivy zpracovávají šetrně a bez zbytečného zahřívání. Díky tomu si olej zachovává svou přirozenou chuť, strukturu i charakter.
Výsledkem nejsou anonymní oleje. Každý má svůj projev, svou intenzitu a své použití.
Právě proto dává smysl vybírat olej nejen podle ceny, ale podle toho, co od něj očekáváte na talíři.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Delikatesy |
|---|---|
| EAN: | 8010835004625 |
| Objem(ml): | 50 |
| Typ výrobku: | Olivový olej |
| Intenzita chuti: | Jemná, Střední, Výrazná |
| Oblast původu: | Itálie - Apulie |
| Odrůda oliv: | Mix odrůd |
| BIO certifikace: | NE |
| Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem. |
| Výživové hodnoty (100g): | Energetická hodnota: 3389 kJ / 824 kcal, Tuky: 92 – z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g a Sacharidy: 0 g – z toho cukry: 0 g, Bílkoviny: 0 g, Sůl: 0 g |
| Způsob zpracování: | Lisovaný za studena, výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy do 24 hodin od sběru |
| Typ oleje: | Olivový extra panenský |
| Původ oleje i oliv: | Itálie |
| Distributor v ČR a SR: | KIWE s.r.o., Švihovská 5, 30100 Plzeň, Česká republika. |
| Klíčové vlastnosti: | Intenzivní extra panenský olivový olej Coratina v kapátku pro přesné dávkování a finální dochucení výrazných pokrmů. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.