Set nožů KitchenAid Classic, 3 nože s pouzdrem

Detailní popis produktu

KitchenAid Classic – tři základní kuchyňské nože pro každodenní vaření

Sada tří kuchyňských nožů KitchenAid Classic spojuje tři velikosti a tvary čepelí, které pokryjí většinu běžné přípravy potravin. Kuchařský nůž s čepelí 20 cm se postará o větší suroviny, sekání a krájení, zoubkovaný univerzální nůž 14 cm je připraven na potraviny, u nichž je výhodou zoubkované ostří, a kompaktní loupací nůž 9 cm umožní přesnou práci s ovocem a zeleninou.

Základem všech tří nožů jsou čepele z japonské nerezové oceli 420J2. Výrobce je kalí a popouští s cílem vytvořit odolné ostří vhodné pro pravidelné používání. Výsledkem je praktická sada, která se může stát hlavní sestavou nožů pro každodenní vaření bez nutnosti pořizovat velký blok s řadou méně využívaných typů.

Tři různé nože, tři důležité úkoly

• Kuchařský nůž 20 cm – hlavní univerzální nůž pro každodenní přípravu. Hodí se na krájení a sekání zeleniny, porcování větších surovin i přípravu masa.
• Zoubkovaný univerzální nůž 14 cm – zoubkované ostří usnadňuje práci se surovinami, které mají jemnější nebo pevnější povrch a měkký vnitřek. Dobře se uplatní například při krájení menšího pečiva nebo dalších citlivějších surovin.
• Loupací nůž 9 cm – kompaktní čepel pro loupání, začišťování, vykrajování a další přesnější práci s menším ovocem a zeleninou.

Právě kombinace těchto tří velikostí je praktická: místo několika podobných nožů získáte jeden větší univerzální nůž, jeden zoubkovaný nůž a jeden malý přesný nůž. Každý tak má v kuchyni jasně definovanou úlohu.

Japonská ocel 420J2 a promyšlené zpracování čepelí

Čepele jsou vyrobené z japonské nerezové oceli 420J2 s pololeštěným povrchem. Při výrobě jsou kalené a následně popouštěné, což je součástí zpracování zaměřeného na vytvoření odolného a dlouhodobě použitelného ostří.

U kuchyňského nože totiž není důležitá pouze ostrost v okamžiku rozbalení. Důležitá je také kombinace konstrukce čepele, jejího tepelného zpracování, ovladatelnosti a možnosti pravidelné údržby. KitchenAid proto u této sady kombinuje ocel 420J2 s ergonomickými rukojeťmi a třemi prakticky zvolenými tvary nožů.

Ergonomická rukojeť pro jistější vedení nože

Každý nůž KitchenAid Classic má ergonomicky tvarovanou rukojeť se strukturovaným povrchem. Konstrukce je navržena tak, aby umožnila dobrou kontrolu nad nožem při běžném krájení a usnadnila jisté vedení čepele.

Černé rukojeti doplňuje chromované zakončení, které celé sadě dodává čistý a nadčasový vzhled. Kombinace stříbrných čepelí a černých rukojetí zároveň dobře zapadne jak do moderní, tak do klasicky zařízené kuchyně.

Ochranná pouzdra pro praktičtější ukládání

Součástí sady jsou také tvarově přizpůsobená ochranná pouzdra na čepele. Díky nim lze nože uložit například do kuchyňské zásuvky, aniž by zůstávalo ostří volně odkryté. Pouzdra zároveň pomáhají chránit samotnou čepel při skladování.

To je praktické zejména v kuchyních, kde není prostor pro samostatný blok na nože, nebo pokud chcete mít jednotlivé nože uložené odděleně.

Údržba a péče o nože KitchenAid Classic

Výrobce uvádí, že nože lze mýt v horním koši myčky nádobí. Pokud však chcete co nejdéle zachovat jejich stav a ostří, doporučuje ruční mytí a následné okamžité osušení.

Při běžné péči je vhodné používat dřevěná nebo plastová krájecí prkénka a vyhnout se krájení přímo na skle, kameni nebo jiných velmi tvrdých površích, které mohou ostří nože zbytečně rychle otupovat.

Technické parametry

• Značka: KitchenAid
• Řada: Classic
• Typ: sada kuchyňských nožů
• Počet nožů: 3
• Kuchařský nůž: čepel 20 cm
• Univerzální zoubkovaný nůž: čepel 14 cm
• Loupací nůž: čepel 9 cm
• Materiál čepelí: japonská nerezová ocel 420J2
• Povrch čepelí: pololeštěný
• Zpracování čepelí: kalené a popouštěné
• Rukojeť: ergonomická se strukturovaným povrchem
• Zakončení rukojeti: chromované
• Doporučená péče: ruční mytí a okamžité osušení
• Hmotnost výrobku: 0,394 kg
• Hmotnost včetně obalu: 0,493 kg

Inspirace k použití

Kuchařský nůž 20 cm může být tím, po kterém sáhnete při většině příprav – od krájení cibule a kořenové zeleniny přes sekání bylinek až po přípravu větších kusů masa.

Zoubkovaný nůž 14 cm přijde na řadu ve chvíli, kdy chcete proříznout povrch suroviny bez zbytečného stlačení jejího měkčího středu. Využijete jej například na menší pečivo nebo citlivější suroviny.

Loupací nůž 9 cm nabízí větší kontrolu při práci, při které je dlouhá čepel spíše na překážku – loupání jablek, začišťování zeleniny, odstraňování stopek nebo drobné dekorativní řezy.

Dohromady tak sada KitchenAid Classic vytváří kompaktní základ pro každodenní přípravu snídaní, obědů i večeří a zároveň nezabírá tolik místa jako rozsáhlé sady v kuchyňském bloku.

Časté otázky

Jaké nože sada KitchenAid Classic obsahuje?

Součástí jsou tři nože: kuchařský nůž s čepelí 20 cm, univerzální zoubkovaný nůž s čepelí 14 cm a loupací nůž s čepelí 9 cm.

Z jakého materiálu jsou čepele vyrobené?

Čepele jsou vyrobené z japonské nerezové oceli 420J2. Výrobce uvádí pololeštěné provedení a tepelné zpracování kalením a popouštěním.

K čemu slouží zoubkovaný nůž 14 cm?

Zoubkované ostří je vhodné pro suroviny, u kterých potřebujete snadno proříznout povrch bez výrazného stlačování měkčího středu. Výrobce jej doporučuje například pro potraviny s jemnou kůrkou.

Jsou součástí sady ochranná pouzdra?

Ano. Součástí sady jsou tvarově přizpůsobená pouzdra určená k ochraně čepelí a bezpečnějšímu skladování nožů.

Mohou se nože KitchenAid Classic mýt v myčce?

Ano, výrobce uvádí možnost mytí v horním koši myčky nádobí. Pro prodloužení životnosti nožů však doporučuje ruční mytí a jejich okamžité osušení.

Je sada vhodná jako základní sada nožů do kuchyně?

Ano. Kombinuje tři rozdílné typy nožů pro hlavní každodenní úkoly: univerzální krájení a sekání, práci se zoubkovaným ostřím a přesnější práci s menšími surovinami.

Jak nože nejlépe skladovat?

Pokud nože neukládáte do samostatného bloku, můžete využít dodávaná ochranná pouzdra. Ta chrání odkryté ostří a usnadňují bezpečnější uložení například v kuchyňské zásuvce.