Vykrajovátko Marcato na ravioli a sušenky, květ 70 mm

Kód: SC-F70-CLS

Akce %%%

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

Značka: Marcato

349 Kč –4 %

349 Kč –4 % 332 Kč / KS

(5 KS)

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Vykrajovátko Marcato na ravioli a sušenky, květ 70 mm přináší do domácí přípravy těstovin a pečení přesnost, italský původ a radost z práce s těstem. Pevné vykrajovátko vytváří květ tvar o velikosti 70 mm. Hodí se na jednotlivé ravioli, sušenky i drobné slané pečivo.

vyrobeno v Itálii značkou Marcato
pevné vedení v dlani
výrazný a opakovatelný tvar
rozměr nebo výsledný formát: 70 mm
pro domácí těstoviny, pizzu nebo pečení

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Čistý okraj je malý detail, který rozhodne o výsledku

Večeře, o které se mluví ještě druhý den, často vzniká z několika prostých surovin. Vykrajovátko Marcato na ravioli a sušenky, květ 70 mm jim pomáhá dát přesnost, tvar a malý kus italské atmosféry.

Dobré vykrajovátko pomáhá vytvořit pravidelné ravioli, sušenky i drobné slané pečivo. Těsto se lépe porcuje, náplň zůstává tam, kde má, a hotový talíř působí upraveně.

Pevné vedení v dlani
Výrazný a opakovatelný tvar
Využití pro těstoviny, pečení i drobné občerstvení

Vykrajovátko Marcato na ravioli a sušenky, květ 70 mm – inspirace pro domácí přípravu

Od mouky k hotovému tvaru

Pevné vykrajovátko vytváří květ tvar o velikosti 70 mm. Hodí se na jednotlivé ravioli, sušenky i drobné slané pečivo.

Co připravit jako první

ravioli s ricottou
máslové sušenky
slané krekry s parmazánem

Těsto vykrajujte na pevné, lehce pomoučené ploše. U plněných tvarů nechte kolem náplně dostatek místa a okraj před spojením zbavte přebytečné mouky.

Krátká inspirace z italské kuchyně

Krátké záběry připomenou to nejdůležitější: dobrý výsledek nevzniká složitostí, ale rytmem práce, správnou konzistencí těsta a nástrojem, na který se můžete spolehnout.

object-fit:cover;">Váš prohlížeč nepodporuje přehrávání videa.

Marcato: vyrobeno v Itálii od roku 1930

Příběh značky začal prací a vynalézavostí Otella Marcata. Výroba se od roku 1938 rozvíjí v Campodarsegu u Padovy a výrobce uvádí, že zde dodnes vznikají jednotlivé komponenty. Ikonický Atlas se narodil v roce 1965. Dnes se výrobky Marcato používají ve více než 90 zemích — stále však nesou jasný italský původ.

Parametry na jednom místě

Značka	Marcato
Výroba	Itálie
Typ výrobku	Vykrajovátko
Model / série	Marcato Classic
Rozměr / výsledek	70 mm
Tvar	květ
Hmotnost	0,05 kg
Kód výrobku	SC-F70-CLS

Péče pro dlouhou službu

Zbytky mouky nechte zaschnout a odstraňte měkkým štětcem nebo suchým hadříkem. Strojky, motory a kovové řezací nástavce neponořujte do vody; u dřevěných částí se vyhněte dlouhému namáčení. Vždy se řiďte návodem konkrétního výrobku.

Vytvořte si celé místo pro domácí těstoviny. Doplňte strojek o nástavce, náčiní pro práci s těstem a nádobí, ve kterém čerstvou pastu rovnou naservírujete.

Vše pro pečení Pečicí formy Válečky Marcato

Praktické odpovědi

Je výrobek skutečně vyrobený v Itálii?

Ano. Marcato uvádí výrobu svých produktů a komponentů v závodě v Campodarsegu v provincii Padova.

Jaké těsto se zpracovává nejsnáze?

Pružné, hladké těsto, které nelepí na prsty a při ohnutí nepraská. Přesné množství tekutiny upravte podle mouky a zvoleného receptu.

Lze výrobek mýt pod tekoucí vodou?

U strojků, motorů a řezacích nástavců ne. Mouku nechte zaschnout a odstraňte nasucho; u ostatních dílů postupujte podle přiloženého návodu.

Je Marcato vhodné i jako dárek?

Ano. Výrazný italský design, praktické využití a možnost společného vaření z něj dělají dárek pro začátečníky i zkušené milovníky domácích těstovin a pečení.