Motor Marcato Pastadrive pro strojky na těstoviny

Detailní popis produktu

Jeden strojek, další italská kapitola

Večeře, o které se mluví ještě druhý den, často vzniká z několika prostých surovin. Motor Marcato Pastadrive pro strojky na těstoviny jim pomáhá dát přesnost, tvar a malý kus italské atmosféry.

Výměnný nástavec rozšíří domácí repertoár bez dalšího velkého spotřebiče na pracovní desce. Stačí připravit pružný plát těsta, nechat jej krátce oschnout a zvolit omáčku, která odpovídá novému tvaru.

• Čistý a pravidelný řez
• Navrženo pro uvedenou řadu strojků Marcato
• Snadná cesta k čerstvým těstovinám přesně podle chuti

Od mouky k hotovému tvaru

Bajonetové uchycení propojí motor s kompatibilním strojkem Marcato. Pohon uvolní obě ruce pro vedení plátu a umožní pracovat na rovné ploše bez upevnění svěrkou.

Co připravit jako první

• čerstvé těstoviny s pestem
• máslová omáčka s bylinkami a parmazánem
• rajčatové sugo vařené pomalu na mírném ohni

Před krájením nechte plát krátce oschnout, ale nenechte jej zkřehnout. Těstoviny po řezu lehce poprašte semolinou, rozdělte do volných hnízd a vařte v dostatečném množství osolené vody.

Krátká inspirace z italské kuchyně

Krátké záběry připomenou to nejdůležitější: dobrý výsledek nevzniká složitostí, ale rytmem práce, správnou konzistencí těsta a nástrojem, na který se můžete spolehnout.

object-fit:cover;">Váš prohlížeč nepodporuje přehrávání videa.

Marcato: vyrobeno v Itálii od roku 1930

Příběh značky začal prací a vynalézavostí Otella Marcata. Výroba se od roku 1938 rozvíjí v Campodarsegu u Padovy a výrobce uvádí, že zde dodnes vznikají jednotlivé komponenty. Ikonický Atlas se narodil v roce 1965. Dnes se výrobky Marcato používají ve více než 90 zemích — stále však nesou jasný italský původ.

Parametry na jednom místě

Péče pro dlouhou službu

Zbytky mouky nechte zaschnout a odstraňte měkkým štětcem nebo suchým hadříkem. Strojky, motory a kovové řezací nástavce neponořujte do vody; u dřevěných částí se vyhněte dlouhému namáčení. Vždy se řiďte návodem konkrétního výrobku.

Praktické odpovědi

Je výrobek skutečně vyrobený v Itálii?

Ano. Marcato uvádí výrobu svých produktů a komponentů v závodě v Campodarsegu v provincii Padova.

Jaké těsto se zpracovává nejsnáze?

Pružné, hladké těsto, které nelepí na prsty a při ohnutí nepraská. Přesné množství tekutiny upravte podle mouky a zvoleného receptu.

Lze výrobek mýt pod tekoucí vodou?

U strojků, motorů a řezacích nástavců ne. Mouku nechte zaschnout a odstraňte nasucho; u ostatních dílů postupujte podle přiloženého návodu.

Je Marcato vhodné i jako dárek?

Ano. Výrazný italský design, praktické využití a možnost společného vaření z něj dělají dárek pro začátečníky i zkušené milovníky domácích těstovin a pečení.