Stojan na sušení těstovin Marcato Tacapasta, transparentní
Kód: TP-NEU-PRMSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Nástroj, po kterém sáhnete pokaždé, když se na stole objeví mouka
Některé kuchyňské chvíle nestojí za urychlení. Vůně mouky, měkký odpor těsta a první pravidelný tvar jsou přesně tím, proč domácí příprava chutná jinak.
Při domácích těstovinách rozhodují i drobné pohyby: čistě poprášit plát, udržet stejné proužky, oddělit porce nebo nechat dlouhé těstoviny volně schnout. Marcato je promýšlí jako součást jednoho plynulého procesu.
- Praktická pomoc při přípravě těsta
- Pohodlné ovládání a přesnější práce
- Využití i při pečení a přípravě drobných slaných receptů

Detail, který mění celý postup
Ramena se otáčejí kolem středového sloupku a uvnitř je výsuvná tyčka pro přenesení čerstvých pramenů přímo od strojku. Po práci stojan opět zabere minimum místa.
Kam vás zavede první dávka těsta
- dlouhé tagliatelle bez slepování
- pappardelle pro nedělní ragú
- tenké nudle do vývaru
Při práci postupujte po menších porcích a mouku přidávejte střídmě. Čistá pracovní plocha a stejné tempo pomáhají udržet pravidelný tvar od první porce do poslední.
Podívejte se na rytmus přípravy
Krátké záběry připomenou to nejdůležitější: dobrý výsledek nevzniká složitostí, ale rytmem práce, správnou konzistencí těsta a nástrojem, na který se můžete spolehnout.
object-fit:cover;">Váš prohlížeč nepodporuje přehrávání videa.
Marcato: vyrobeno v Itálii od roku 1930
Příběh značky začal prací a vynalézavostí Otella Marcata. Výroba se od roku 1938 rozvíjí v Campodarsegu u Padovy a výrobce uvádí, že zde dodnes vznikají jednotlivé komponenty. Ikonický Atlas se narodil v roce 1965. Dnes se výrobky Marcato používají ve více než 90 zemích — stále však nesou jasný italský původ.
Co najdete v provedení
| Značka | Marcato |
|---|---|
| Výroba | Itálie |
| Typ výrobku | Stojan na těstoviny |
| Model / série | Tacapasta |
| Barva | transparentní |
| Hmotnost | 0,91 kg |
| Kód výrobku | TP-NEU-PRM |
Čištění a ukládání
Zbytky mouky nechte zaschnout a odstraňte měkkým štětcem nebo suchým hadříkem. Strojky, motory a kovové řezací nástavce neponořujte do vody; u dřevěných částí se vyhněte dlouhému namáčení. Vždy se řiďte návodem konkrétního výrobku.
Vytvořte si celé místo pro domácí těstoviny. Doplňte strojek o nástavce, náčiní pro práci s těstem a nádobí, ve kterém čerstvou pastu rovnou naservírujete.
Vše MarcatoKuchyňské náčiníNejčastější otázky před nákupem
Je výrobek skutečně vyrobený v Itálii?
Ano. Marcato uvádí výrobu svých produktů a komponentů v závodě v Campodarsegu v provincii Padova.
Jaké těsto se zpracovává nejsnáze?
Pružné, hladké těsto, které nelepí na prsty a při ohnutí nepraská. Přesné množství tekutiny upravte podle mouky a zvoleného receptu.
Lze výrobek mýt pod tekoucí vodou?
U strojků, motorů a řezacích nástavců ne. Mouku nechte zaschnout a odstraňte nasucho; u ostatních dílů postupujte podle přiloženého návodu.
Je Marcato vhodné i jako dárek?
Ano. Výrazný italský design, praktické využití a možnost společného vaření z něj dělají dárek pro začátečníky i zkušené milovníky domácích těstovin a pečení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výroba těstovin |
|---|---|
| EAN: | 8000011008912 |
| Barva: | Čirá |
| Typ výrobku: | Stojan na těstoviny |
| Hmotnost: | 0,91 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
